韭根

拼音名：Jiu Gen

英文名：root and blub of Tuber Onion

别名：韭菜根。

中药韭根为百合科植物韭的根。全年均可采，洗净，鲜用或晒干。

原形态

韭，多年生草本，高20~45厘米。具特殊强烈气味。根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质。叶基生，条形，扁平，长15~30厘米，宽1.5~7毫米。总苞2裂，比花序短，宿存；伞形花序簇生状或球状，多花；花梗为花被的2~4倍长；具苞片；花白色或微带红色；花被片6，狭卵形至长圆状披针形，长4.5~7毫米；花丝基部合生并与花被贴生，长为花被片的4/5，狭三角状锥形；子房外壁具细的疣状突起。蒴果具倒心形的果瓣。花，果期7~9月。

药理作用

抗菌作用 韭菜鳞茎中中主要含有蒜氨酸（alliin），蒜氨本身无抗菌作用，但在大蒜酶作用下可转变成大蒜辣素而显示强大的抗菌作用，抗菌范围广，对多种革兰阳性，阴性菌均有抑制作用，且对真菌，立克次体及阿米巴原虫也有效。

溶血作用 韭菜鳞茎中所含的皂甙有很强的溶血作用，因皂甙与血中胆固醇的亲和力特别强，可形成分子络合物作用于红细胞表面尖脂质而破坏红细胞之故。

祛痰作用 皂甙能刺激胃粘膜，反射性地引起呼吸道粘膜分泌增加而显示祛痰作用。

性味与归经

味辛；性温；归脾；胃经。

功效与作用

温中；行气；散瘀；解毒。主治里寒腹痛；食积腹胀；胸痹疼痛；赤白带下；衄血；吐血；漆疮；疮癣；跌打损伤。

使用方法

内服：煎汤，鲜者30~60克；或捣汁。外用：捣敷；或温熨；或研末调敷。

用药宜忌

阴虚内热及疮疡，目疾患者忌服。

药材处方

• 《千金方》治小腹胀满：韭根汁和猪脂煎，细细服之。
• 《海上仙方》治赤白带下：韭根捣汁，和童尿露一夜，空心温服。
• 《千金方》治鼻衄：韭根，葱根同捣，枣大，内鼻中，少时更着。
• 《经验方》治五般癣疮：韭根炒存性，捣末，以猪脂油调，敷之，三度差。

各家论述

• 《别录》：主养发。
• 《本草拾遗》：捣根汁多服，主胸痹骨痛不可触者。
• 《纲目》：功用与韭叶相同。
• 姚可成《食物本草》：治诸癣。
• 《医林纂要》：大补命火，去瘀血，续筋骨，逐陈寒，疗损伤；加酒服之，回阳救急。
• 《分类草药性》：治风热，消食积，明目清昏，补遗精，止鼻血，清虚火，搽疳疮，熏喉蚁痒。
• 《现代实用中药》：治吐血及衄血，又捣汁涂漆疮。

摘录于

《中华本草》