龋齿不适宜吃哪些食物？

1、坚硬和粗糙食物

不能吃坚硬和粗糙食物比如黄豆蚕豆花生，而且经过油炸的烤牛肉及油炸豆类等也要少吃。另外含粗纤维的蔬菜比如胡萝卜，韭菜和芹菜等，因为这些食物必须用力咀嚼，可能嵌塞在龋洞中，从而加深龋洞。

2、酒

不能喝含有任何酒精的饮料，因为酒精会刺激神经系统，对肝脏为肠道和肾脏都带来很大影响。同时也不能喝兴奋性的饮料，如咖啡可可和浓茶等，以免加重发热和疼痛。

3、甜腻食物

高甜饮食是引起龋齿的主要因素，会让局部硬组织出现坏死和脱矿，改变透明度，让牙釉质颜色发生改变。另外甜腻食物也会让局部软化和疏松，形成龋洞。除此之外甜腻食物也会对龋洞带来直接刺激，妨碍胃肠道消化和吸收。

4、酸性食物

酸性食物受到口腔中乳酸杆菌分解而产生乳酸。乳酸会让受到破坏的龋洞进一步脱钙，增大龋齿面积，加重病情。另外要少吃酸性的水果如石榴酸枣以及杨梅等，吃了半个小时后应刷牙并且使用牙线清除牙齿缝中的食物残渣。

5、过热过冷食物

因为牙齿完整性受到不同程度破坏，深龋洞可和牙髓相通，对牙髓神经末梢带来刺激，增加对冷热刺激敏感性。当吃了过冷过热食物时会对暴露的神经末梢带来刺激，让局部有剧烈疼痛感。

6、低氟饮食

氟是身体必不可少的营养元素，利于牙齿组织钙化和代谢，同时可增强抗龋能力以及抗栓能力，防止龋齿产生。当缺乏氟时可增加龋齿发病率或让病情更加严重。

7、燥热的食物

中医认为龋齿是因为风热、胃火或虚火所导致的，尽量少吃燥热食物，如肉桂、羊肉狗肉干姜等，以免伤阴助火而加重病情。

问：龋齿的病人可以吃生冷咸寒食物吗？

答：龋齿的病人不能吃生冷咸寒食物！

分析：生冷咸寒食物，如黄瓜、桃子、山楂、蟹、虾、毛蚶、蛏子、河蚌、螺丝等。这类食物未经煮熟，都带有细菌、病毒，易诱发龋齿，加深龋坏程度。同时，这些食物对牙齿本身也是一个直接刺激，对龋齿不利。