慢性肾炎的病人能吃鸡蛋吗？
摘要：对于绝大多数肾病患者来说，肾脏的水代谢能力并没有受到影响，只有大量尿蛋白引起血浆白蛋白降低、出现水肿的患者，或者肾功能严重下降、肾脏萎缩的肾病患者，才需要控制饮水。
水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故慢性肾小球肾炎必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
限制含嘌呤高及含氮高的食物
为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
答：慢性肾炎的病人不能吃鸡蛋！
分析：鸡蛋的蛋白易形成尿酸，在肾功能不全时，易使氮的终产物积聚于体内，加重肾脏负担。
