便秘患者哪些类型的食物要少吃？

1、辛辣食物

为了防止便秘加重，在生活中应该调整个人饮食，少吃辛辣食物。许多的食物本身没有辛辣味道，但在烹饪过程中调味料使用不恰当，经常加入大量辣椒让其口味变重，会获取辣椒素，辛辣的东西吃太多除了刺激胃黏膜，还容易让身体上火，而在上火后许多人咳嗽，咽喉疼痛，还会大便干燥，从而排便困难。

为了避免便秘顽固带来困扰，在饮食过程中保持清淡口味，食材原汁原味即可，少用辣椒调味，其他有辛辣成分的东西也要远离。

2、高脂肪食物

在改善便秘时远离高脂肪食物，否则会加重症状。许多人长时间采取高蛋白，高脂肪的饮食行为，觉得多补充人体需要的能量自然促进健康，却不知道肠道要有动力，蠕动速度加快，应该提供足够纤维素。

粗纤维多通过吃粗粮、蔬菜、水果的方式来获取，才能让肠道产生动力，从而将代谢废物顺利排泄。而总是吃许多高蛋白，高脂肪的食物，增加消化压力之外肠道没有足够动力，一样会导致便秘顽固。为了健康考虑，应该调整个人饮食习惯。

3、粘性强的食物

有的食物粘性很强，不要在出现便秘症状后吃太多，其中汤圆、年糕、粽子、青团，这些食物大多都是用糯米做成的，加入了糯米吃起来软软糯糯，粘性很强，正是因为这种特性才消化速度缓慢，如果经常吃太多，会增加消化压力而导致人积食，消化不良，还会吸收肠道中的丰富水分，大便会继续变得干燥，从而增加排便难度。

需要挑选其他容易消化，粘性不强的食物提供营养物质。

问：便秘的病人可以吃辛辣刺激性食物吗？

答：便秘的病人不能吃辛辣刺激性食物！

分析：酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热和能起兴奋作用的食物，会使胃肠燥热内积，津液不布，燥屎结滞。因此，不宜多吃，特别是浓茶，它含鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用。若便秘者大量饮用，会使症状加重。