麻雀蛋的营养价值
摘要：麻雀蛋补脾养血，强筋壮骨。主治心脾气血两虚，心悸失眠，胆怯健忘，头晕耳鸣，乏力纳少等；血虚筋痿，腰膝无力，关节酸痛，行走不利等。滋阴润燥，补血安神，益气安胎。鸡蛋黄油外用能生肌，鸡蛋清能清热解毒，蛋壳能制酸补钙。主治阴液亏虚，心烦失眠，燥咳声哑，目赤眼痛，产后口渴，盗汗造精；气血亏虚，心悸眩晕，胎动不安，产后乳汁不足，毛发枯脱...
食材简介
麻雀蛋，又名雀蛋，为文鸟科动物麻雀的蛋。
营养价值
麻雀蛋含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2、铁 、磷、钙等。
食用功效
麻雀蛋具有滋补精血、壮阳固肾之功效，适用于四肢不温、怕冷、精血不足以及肾阳虚所致的阳痿和精血不足所致的头晕、面色不佳、闭经等症。常吃能够起到增强性功能、健体养颜等作用。
适用人群
阳气不足，男女肾虚者。
禁忌人群
阴虚火旺者，包括结核病、红斑性狼疮、性功能亢进等，皆不宜食。
选购技巧
椭圆形的指公大小的有斑点的褐色蛋。
