土豆宽粉的营养价值
摘要：宽粉主要含量是土豆淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于身体健康。其特点洁净透明、滑溜爽口、口感筋道、久煮不烂，不仅可以当作配菜，也可以当作一道主菜，每一根粉都Q弹劲道，还有些糯糯的口感，细腻又十分柔软。土豆粉自然是用土豆制作而成，呈白色，可做成细条也可以切实成宽粉，营养极其的丰富，同时脂肪含量比较低。我第一次吃的是土豆粉，刚开始的时候以为是跟红薯粉一样，但其实吃起来会觉得不一样，土豆粉吃起来更细腻，也更鲜嫩。
食材简介
土豆宽粉以优质土豆为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品！
营养价值
土豆宽粉是粗粮淀粉制品，营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于身体健康。
食用功效
1、补充营养：土豆宽粉富含碳水化合物、纤维素、蛋白质、烟酸和各种微量元素，能够补充人体所需营养。
2、减肥：把宽粉当做正餐，可以在保证每天碳水化合物摄入量的同时，降低热量，达到减肥的功效。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
营养不良的人不宜多吃。
选购技巧
1、观察产品包装袋是否有生产许可证编号，同时标签上的内容是否齐全，例如商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等。
2、外观：优质土豆宽粉粗细均匀，无并条，无碎条，无杂质。
3、颜色：优质土豆宽粉颜色呈白色，略微偏黄，接近淀粉的原色，色泽均匀，光泽度好。
4、气味：优质土豆宽粉气味滋味均正常，无任何异味。
5、看弹性、韧性：优质土豆宽粉用手指掐住卷两头，中间弯曲而不折，指压凹陷能迅速复原。
6、口感：煮后品尝口感，优质土豆宽粉口感柔软，有韧性。
