狗肉不能和什么一起吃

肉禽蛋类 2022-12-02 11:06 本文共有781字 下载WORD文档

摘要:吃狗肉是一种并不罕见的现象,对于爱狗人士而言,这一现象是无法理解并且坚决反对的,人们甚至怀疑吃狗肉的意义所在。狗肉究竟有什么功效,引得这么多人去吃呢?

狗肉(dog meat),又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”、“沛县肉”、“樊哙肉”,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。

它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚。芳香四溢,所以又叫香肉。

狗肉不能和什么一起吃

狗肉不能和什么一起吃

与绿豆相克,同食可胀破肚皮;

与大蒜相克,同食助火;

与茶相克:产生便秘;

与姜相克,同食会腹痛;

狗血与泥鳅相克,阴虚火盛者忌食;

与鲤鱼相克,会产生对人不利的物质;

与朱砂相克,同食会上火;

与葱相克,助火;

与黄鳝相克,会引起中毒。

另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。

狗肉是不是发性食物

狗肉本身就是发物,如果在身体健康的情况下吃一些狗肉,就可以起到很大的补益作用,但对某些人来说,尤其是皮肤过敏、发烧、风寒等患者,则不宜食用,否则会加重病情,因此,我们要少吃狗肉。

什么人群不宜吃狗肉

1、儿童不宜吃

儿童的阳气本来就重了,不需要再补阳,而且儿童的身体比较虚弱,五脏六腑都还没成熟,狗肉的热气比较重,容易伤身。

2、大病初愈的人

狗肉温补效果比较强,而大病初愈的人身体比较虚弱,需要补充温食,而不是狗肉这种温补效果比较强的食物。

3、高血压患者

狗肉热性比较高,吃过后容易滋阴壮阳,特别容易使人的血压升高,所以有高血压、心脑疾病的人尽量减少吃狗肉,尤其是老人。

4、阴虚的人

狗肉生热助火,吃过后容易上火,所以阴虚的人尽量少吃狗肉。而且睡眠不足、口干舌燥、口腔溃疡的人也不宜吃狗肉,容易上火伤身。

5、身体不适者

如果身体不舒服也不宜吃狗肉,容易加重病情,比如感冒发烧、头痛咳嗽等。


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