猪肉不能和什么一起吃
摘要：猪肉大家在平时生活当中会经常吃，而且有的时候炖猪肉的时候，我们会把它和其他的一些食材进行搭配，其实大家可能不知道，猪肉和有些食物是不能够进行搭配的，有的时候会影响我们对某些元素的吸收，有时也会影响我们的身体健康，下面介绍一下猪肉不能和哪些食物搭配。
猪肉是我们平时吃的最多的东西的，但是猪肉千万不要和这类东西一起炒，这就是洋葱，每天食用25-30克洋葱可以降低血糖和利尿的作用。而猪肉和它炒更能很好的吸收维生素B6，更能增强免疫力.
猪肉不能和什么一起吃
乌梅+猪肉：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
杏仁+猪肉：同食会引起肚子痛。
甘草+猪肉：同食会引起中毒，解救:吃绿豆汤。
猪肉+田螺：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃；同食容易脱眉毛、毛发。解救:吃绿豆汤。
猪肉+茶：同食易产生便秘。
猪肉+菊花：同食严重会死亡，用川莲4分钟煎水服用。
猪肉+百合：同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗。
猪肉+羊肝：羊肝气味苦寒，补肝，明目，治肝风虚热。“猪肉滋腻，及胃便作湿热”，从食物药性计，配伍不宜：又羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹调角度看，亦不相宜。
猪肉+芫荽：芫荽辛温，香窜，其性散发，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古人云：“凡肉有补，唯猪肉无补。”一耗气，一无补，故二者配食，于身体有损而无益。芫荽又名香菜，可去腥膻。与羊肉同吃相宜。
猪肉+菱角：食则肚痛。
鲤鱼+猪肉：会中毒
猪肉+豆类：同食易引起腹胀、气壅、气滞。
猪肉+鸭梨：伤肾脏。
鲫鱼+猪肉：二者起生化反应，不利于健康。
猪肉+麻花（植物）：同食亡
猪肉+鹌鹑：同食令人面黑；
猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、胡黄连、商陆，畏杏仁同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝、羊肉、马肉、鲤鱼同食。
猪肉是凉性的还是热性的食物
猪肉属于温补的食物，而且猪肉本身就含有人体需要的蛋白质以及脂肪等一些营养物质。猪肉是不能够吃太多的，吃多了以后也是很容易上火的。猪肉在日常生活的饮食中是副食品，吃猪肉可以补虚强身还能滋阴润燥的作用。
吃猪肉注意细节问题
一、生猪肉不能用热水浸泡
很多人感觉生猪肉买回来之后用热水浸泡杀菌消毒，但这都不适合猪肉的食用，有可能猪肉经过开水烫后，会影响猪肉的口感，也会影响猪肉的影响吸收。想要清洗猪肉，不一定非要选择热水，也可以选择凉水冲洗，很大程度地保留猪肉的营养。
二、吃猪肉时最好不要油炸猪肉，猪肉本身热量不低，油炸之后热量进一步增加，就会加重肠胃的负担，想要吃猪肉还是选择最平常的制作方式。
三、制作猪肉时间不要太长 很多人在炒菜或者炖肉时，就怕做的猪肉不熟影响身体健康，但长时间烹饪会让营养大大流失，平时生活中只要在正常范围内，感觉猪肉熟了，尝一下没有问题就要及时关火。
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